在實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)進(jìn)程中，使農(nóng)業(yè)農(nóng)村與城鎮(zhèn)協(xié)調(diào)發(fā)展，這是必須完成的重大任務(wù),也是提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景。為深入學(xué)習(xí)黨的二十大報(bào)告中的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，了解農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程，7月12日，長(zhǎng)安大學(xué)赴陜西渭南“鄉(xiāng)村振興·服務(wù)三農(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)前往富平柿餅種植園進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
 炎炎夏日，熱情似火。實(shí)踐隊(duì)員在專業(yè)人員的帶領(lǐng)下走進(jìn)柿餅種植園。據(jù)了解，富平柿餅是以當(dāng)?shù)胤N植的傳統(tǒng)名優(yōu)柿子品種“富平尖柿”為原料，經(jīng)過(guò)清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細(xì)制作而成。作為陜西特產(chǎn)，已入選中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。“吊柿餅”是富平當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)。成熟的柿餅經(jīng)過(guò)晾曬，一排排整齊地從架上垂掛下來(lái)，如一面面橘黃色珠簾，彌漫著淡淡果香。富平柿餅有四個(gè)特點(diǎn)，即甜、軟、糯、無(wú)核。柿餅肉多霜厚，入口即化，甜美入心。
柿餅種植園負(fù)責(zé)人向隊(duì)員們介紹，近年來(lái)，富平縣按照一個(gè)目標(biāo)、四大項(xiàng)目、五化行動(dòng)的“145思路”，著力打造百億級(jí)尖柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)縣和國(guó)家級(jí)柿子產(chǎn)業(yè)中心，推出了“富平柿餅，甜蜜中國(guó)”全新公用品牌，通過(guò)召開(kāi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)，成立柿子產(chǎn)業(yè)研究院，發(fā)布中國(guó)柿餅高質(zhì)量發(fā)展《富平宣言》，公布富平柿子產(chǎn)業(yè)指數(shù)，進(jìn)行柿產(chǎn)品溯源系統(tǒng)建設(shè)等一系列舉措，推動(dòng)柿餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拓展柿餅銷售市場(chǎng)，柿餅產(chǎn)銷量連續(xù)創(chuàng)歷史新高。截至目前，富平縣柿子全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破65億元，有力地助推了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興。
通過(guò)本次實(shí)地學(xué)習(xí)，實(shí)踐隊(duì)員了解到富平柿餅已經(jīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)積極宣傳和推廣產(chǎn)品，大大降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，高度發(fā)展的科技技術(shù)極大推動(dòng)了柿餅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。